Briska cider - Hantverk från musteriet på Österlen »
-->

HANTVERK FRÅN MUSTERIET
PÅ ÖSTERLEN

UPPFRISKANDE & FRUKTIG

 

Produkter

HANTVERK FRÅN MUSTERIET PÅ ÖSTERLEN
UPPFRISKANDE & FRUKTIG

På Österlen har frukt odlats i flera generationer. Hantverket och kunskapen hos Kiviks Musteri har vi tagit tillvara vid tillverkningen av Briska cider. Den höga juicehalten och den balanserade sötman ger Briska en frisk och fruktig cidersmak. Njut av Briska i ett glas fyllt med is – det blir godast så!

Ladda ner Briska produktsortiment (.pdf)

Skärmavbild 2013-06-28 kl. 17.00.05
Bengt Åkesson
Cidermästare på Kiviks Musteri.

flader-alkoholfri

Briska Fläder Alkoholfri 0,5 Vol%



Färg: Gyllengul
Doft: Somrig doft av fläderblom, citrus och lite örtiga toner av krusbär.
Smak: Fläder med vaniljsötma, gröna äpplen och fräsch citron.

flader-alkohol

Briska Fläder 4,5 Vol%



Färg: Ljust gul
Doft: Har friska toner av fläderblom och citrus.
Smak: En tydlig smak av fläderblom med inslag av gröna äpplen. Frisk och elegant med en aning syra.

päron-alk.fri-33cl-briska-flaska

BRISKA PÄRON ALKOHOLFRI Alk.0,3 Vol%

Färg: Ljust gul.
Doft: En frisk doft. Inslag av gula, mogna päron och en lätt aning av citrus.
Smak: Bra balans mellan sötma och syra. Smak av gula päron med en viss torrhet i eftersmaken.

Briska-Candy-Apple

BRISKA CANDY APPLE 4.5 Vol%

Färg: Ljust gul

Doft: En tydlig doft av kola toffee och karamell med vanilj-  och citrustoner.

Smak: En mjuk och fruktig smak av kola toffee och friskt grönt äpple med inslag av vanilj.

briska-hallonblueberries-alk

BRISKA BLÅBÄR & HALLON Alk. 4.5 Vol%

Färg: Intensiv röd med blåa nyanser
Doft: Lätt blommiga toner med inslag av nyplockade blåbär.
Smak: En frisk bärig smak av blåbär och röda bär i finstämd balans och en tydlig elegant syra.

Briska Fläder

BRISKA FLÄDER 4.5 Vol%

Färg: Ljust gul
Doft: Har friska toner av fläderblom och citrus.
Smak: En tydlig smak av fläderblom med inslag av gröna äpplen. Frisk och elegant med en aning syra.

päron-33cl-flaska

BRISKA PÄRON Alk. 4,5 Vol%


Färg: Ljust gul
Doft: En frisk och fruktig doft av päron, med en lätt vaniljton.
Smak: Har en lätt, frisk smak av mogna päron med viss syra. Juicig utan att vara för söt.
rosebriskaN

BRISKA ROSÉCIDER Alk 4,0 Vol%

Färg: Djuprosa
Doft: Tydlig doft av svarta vinbär och hallon..
Smak: Svarta vinbär och hallon i kombination ger en frisk och fruktig smak som förmedlar en känsla av varm sommardag. En viss strävhet finns i eftersmaken.

alkfri-rose

BRISKA ROSÉCIDER ALKOHOLFRI 0,5Vol%

Färg: Djuprosa
Doft: Tydlig doft av svarta vinbär och hallon.
Smak: Svarta vinbär och hallon i kombination ger en frisk och fruktig smak som förmedlar en känsla av varm sommardag. En viss strävhet finns i eftersmaken.

äpple-33cl-briska-flaska

BRISKA ÄPPLE Alk. 4,5 Vol%

Färg: Ljust gul. Doft: En doft av äppelblom och nyplockade äpplen. Toner av citrus. Smak: Tydliga äppeltoner, viss syra, och med en härlig friskhet.
granatäpple-33cl-briska-flaska

BRISKA GRANATÄPPLE Alk. 4,5 Vol%

Färg: Ljust rosa. Doft: Har en aningen blommig doft av granatäpple. Lätta toner av citrus och grapefrukt. Smak: En frisk och fräsch smak med en elegant smaksättning av granatäpple och mogna röda äpplen. Har en aning torr eftersmak med toner av grapefrukt.
Klicka här för nyheter om produkter med alkohol Tillbaka till Nyheter

Nyheter

flader-alkoholfri

Briska Fläder Alkoholfri

Briska Fläder alkoholfri lanseras den 1 april 2015. Med en somrig doft av fläderblom, citrus och lite örtiga toner av krusbär och en smak med fläder, vaniljsötma, gröna äpplen
alkoholfribg-paron-is

Briskas nya blogg

Välkommen till Briskas bloggpremiär! På bloggen kommer vi publicera recept på drinkar, eventfoton, tävlingar, reportage och relevanta nyheter.
briska-webbplatsen-alkoholfri

Briska Rosé Alkoholfri

Den 1:a april 2014 lanserades Briska Rosécider Alkoholfri. Med en tydlig doft och smak av svarta vinbär och hallon ger det dig en frisk och fruktig upplevelse
päron-alk.fri-33cl-briska-flaska

Briska Päron Alkoholfri

Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av gröna äpplen och vingummi.
flader-alkohol

Briska Fläder Alk. 4,5% på flaska

Briska Fläder lanseras nu på glasflaska. Briska Fläder passar som aperitif eller i sammanhang där man vill bjuda på en läskande och festlig dryck.
briskacandy

Briska Candy Apple ALK. 4,5VOL%

Nya cidersmaken Briska Candy Apple bjuder på toner av kola toffee, friskt äpple och vanilj – och goda ciderdrinkar. Den för Briska karakteriserande friskheten och höga juicehalten finns där, men Läs mer
Briska Fläder

Briska Fläder ALK. 4,5Vol%

Inför höstsäsongen lanserar cidern Briska den nya smaken Briska Fläder. Briska Fläder passar som aperitif eller i sammanhang där man vill bjuda på en läskande och festlig dryck. Smaken är Läs mer
Briska Hallon Blåbär

Briska Blåbär & Hallon ALK. 4,5VOL%

Inför höstsäsongen lanserar cidern Briska den nya smaken Briska Blåbär & Hallon. Briska Blåbär & Hallon passar som aperitif eller i sammanhang där man vill bjuda på en läskande och Läs mer
briska-webbplatsen-liten2

Briska Rosécider Alk. 4,0Vol%

Den 1:a april lanserades Briska Rosécider 4.0%. Med en tydlig doft av svarta vinbär och hallon. Beskrivs som frisk och fruktig i smaken med en viss strävhet i eftersmaken. Briska Läs mer

Recept

Briska_apple_flader-flaska

Briskas Hugo havtorn

Muddla havtorn ihop med citronjuice i ett stort glas. Fyll på […]
Briska_apple_flader-flaska

Briska rabarber

Muddla allt i ett stort glas. Lägg i några små blad av citronmeliss […]
Briska_apple_flader-flaska

Briska sommaräng

Skiva jordgubbarna i tunna skivor, lägg dem i ett glas med […]
Briska_apple_flader-flaska

Briskahito

Lagg i mynta, råsocker och limejuice i ett stort glas, muddla! Fyll […]
Briska_hallon-svartvinbar_v002

Briska syrlig rosédröm

Lägg alla bär i ett stort glas och muddla dem. Fyll glaset till hälften […]
Briska_hallon-svartvinbar_v002

Briska bubbel & bär

Skiva äpplet i tunna skivor. Lägg äpple och bär i ett stort glas […]
Briska_hallon-blabar002

Briska blåbärsbomb

Muddla hallon och blåbär tillsammans med honung och citron. Fyll halva […]
Briska_hallon-blabar002

Briska skogsmys

Muddla hallon och blåbär ihop med sockerlag och citronjuice i ett […]
briska-candy-apple

Sweet Maple Apple Cider – (SMAC)

Skaka allt och sila sen ner i glaset över hela[…]
briska-candy-apple

Sweet & Sticky Apple Seed

Blanda allt i ett högt glas med hela isbitar och dekorera med […]
briska-candy-apple

Honey & Apple

Toppa allt med Briska och rör runt. Fyll glaset med krossis och servera med en tesked […]
briska-candy-apple

Candyshot

Skakas med hela isbitar, silas ner i shotglas och toppas med Briska nästan hela vägen […]
 

Historia

Vi har tagit tillvara på kunskapen och hantverket hos Kiviks Musteri vid tillverkningen av Briska cider. Briska baseras på äpplen och päron som ger cidern dess karaktär och naturligt friska smak.

KIVIKS & ÖSTERLEN Naturen på Österlen i Skåne utgörs av ett böljande landskap med fruktodlingar, betesmarker, åkrar och långa stränder. Närheten till havet och jordmånen gör området exemplariskt för päron- och äppelodling. “Huvudstaden” på Österlen är Kivik. Här sker varje höst en äppelmarknad där äpplen visas upp på flera olika sätt. Bland annat byggs det under en vecka upp en gigantisk tavla bestående av äpplen. Tavlan designas av en av traktens konstnärer. Under pompa och ståt avtäcks tavlan.

KIVIKS MUSTERI Kiviks Musteri är ett familjeägt företag som odlat äpplen sedan 1888. Det drivs nu i fjärde generationen av syskonen Kristina Lewinsson och Bengt Åkesson. Deras farfar startade cidertillverkning 1935 och sedan dess har kunskap och tradition förts vidare och förvaltas nu av cidermästare Bengt Åkesson.

HANTVERKET BRISKA Briska är skapad på Kiviks Musteri i ett nära samarbete mellan Spendrups Bryggeri och Kiviks Musteri. Kiviks kunskap och expertis gör att Briska cider får sin angenäma smak och karaktär. Briska cider är en halvsöt, naturligt fruktig och uppfriskande dryck som finns i flera smaker. Tillsammans med Kiviks Musteri utvecklar vi hela tiden nya smaker för att kunna erbjuda spännande upplevelser på ciderns område.
heritage heritage-fields3
 

Kontakta Briska

 

Briska produceras av Spendrups Bryggeri AB. Spendrups Bryggeris huvudkontor ligger i Vårby utanför Stockholm. Vår postadress är: Box 3006, 143 03 Vårby.
Om du vill besöka oss är du välkommen till Vårby Allé 39.

Du kan också nå oss på telefon: 08-672 77 00 (växel) eller på webben: www.spendrups.se

fb-liten instagramliten

Har du frågor om eller synpunkter på våra produkter och förpackningar är du välkommen att ringa till vår konsumentkontakt på telefon 020-78 98 51.

Konsumentkontakts öppettider är kl 9-11.30 samt 12.30-14.30.

Det går också bra att skicka e-post till: konsumentkontakt@spendrups.se
kontakta-briska-päron

PÅ DEN HÄR SAJTEN FÖREKOMMER DET INFORMATION OM ALKOHOLHALTIGA DRYCKER OCH DU MÅSTE HA FYLLT 25 ÅR FÖR ATT BESÖKA DEN.

Skriv in ditt födelsedatum

Till exempel (05 19 1978)

- -